टमाटर याद्दाश्त बढ़ाने में मदद करता है,जाने फायदे

हम जो खाते हैं उसका सीधा संबंध हमारी मेंटल हेल्थ पर पड़ता है. एक पुरानी कहावत है कि अच्छा खाओ और अच्छा सोचो. वैसे तो सभी फूड सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं लेकिन कुछ ऐसे फूड भी हैं जिनसे हमारे दिमाग पर बुरा असर पड़ता है

न्यूज जंगल डेस्क कानपुर:—-हम जो खाते हैं उसका सीधा संबंध हमारी मेंटल हेल्थ पर पड़ता है. एक पुरानी कहावत है कि अच्छा खाओ और अच्छा सोचो. वैसे तो सभी फूड सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं लेकिन कुछ ऐसे फूड भी हैं जिनसे हमारे दिमाग पर बुरा असर पड़ता है. माना जाता है कि टमाटर याद्दाश्त बढ़ाने में मदद करता है क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में कॉपर और पोटेशियम पाया जाता है जो नर्वस सिस्टम को ठीक रखता है.
बता दें कि इसमें विटामिन सी और ए पर्याप्त मात्रा में होता है जो ब्रेन टिशूज के विकास में अहम भूमिका निभाता है. ऐसे ही कई पौष्टिक फूड हैं जो मेमोरी को इंप्रूव करने में मददगार साबित होते हैं जानते हैं इनके बारे में.

फैटी फिश
जब भी हम ब्रेन फूड की बात करते हैं तो सबसे पहला नाम आता है फैटी फिश का. हेल्थलाइन के अनुसार हमारा ब्रेन लगभग 60 प्रतिशत फैट से बना है जिसमें कि आधा हिस्सा ओमेगा-3 फैटी एसिड से बना होता है. फिश में ओमेगा—3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है इसलिए मेमोरी को इम्प्रूव करने के लिए इसे खाने की सलाह दी जाती है

कॉफी
यदि आप कॉफी पीने के शौकीन हैं तो आपको यह जानकार खुशी होगी कि कॉफी आपकी सेहत के लिए अच्छी है. कॉफी में पाए जाने वाले मेन कंपोनेंट्स कैफीन और एंटीआक्सिडेंट आपके ब्रेन हेल्थ को सपोर्ट करते हैं. इससे आपकी मेमोरी तो इम्प्रूव होती ही है साथ ही एकाग्रता बढ़ती है. बता दें कि इसके सेवन से आपके बदलते मूड में भी इम्प्रूवमेंट आने लगता है

हल्दी
बता दें कि हल्दी, जिसका प्रयोग हम सभी व्यंजनों  में करते हैं व​ह आपके दिमाग के विकास के लिए बेहतरीन मानी जाती है. हल्दी में पाए जाने वाला करक्यूमिन इंग्रीडिएंट ब्लड से होते हुए सीधे आपके ब्रेन में पहुंचता है जो नए ब्रेन सैल्स को डेवलप करने में मदद करता है. हल्दी डिप्रेशन को कम करने में भी काम आती है.

ब्रोकली
ब्रोकली खाना सब को पसंद नहीं होता लेकिन ब्रोकली में पाए जाने वाले पोषक तत्व हमारे ब्रेन के लिए फायदेमंद माने जाते हैं. ब्रोकली खाने से हमारे शरीर को एंटीआक्सिडेंट मिलता है.बता दें कि इसमें विटामिन —के भरपूर मात्रा में मौजूद होता है. यदि आप प्रतिदिन एक कप लगभग 160 ग्राम ब्रोकली का सेवन करते हैं तो आपकी मैमारी इम्प्रूव होने लगेगी. युवाओं के लिए यह अधिक फायदेमंद होती है

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