दिवाली डाइट टिप्स: मिठाई और पकवानों के बीच ऐसे रखें सेहत का ख्याल, ओवरईटिंग से बचने के 10 आसान तरीके

 Diwali Diet Tips: दिवाली खुशियों, रोशनी और स्वादिष्ट पकवानों का त्योहार है। इस दौरान घरों में तरह-तरह की मिठाइयां, नमकीन, स्नैक्स और पारंपरिक व्यंजन बनाए जाते हैं। रिश्तेदारों और दोस्तों के घर आने-जाने के दौरान भी कई बार कुछ न कुछ खाने का सिलसिला चलता रहता है। ऐसे में स्वाद के चक्कर में जरूरत से ज्यादा खाना यानी ओवरईटिंग हो सकती है। इसका असर पाचन, वजन और ब्लड शुगर पर पड़ सकता है। इसलिए त्योहार का आनंद लेने के साथ खानपान में संतुलन बनाए रखना भी जरूरी है।

1. भूखे पेट घर से बाहर न निकलें

दिवाली पर किसी पार्टी या रिश्तेदार के घर जाने से पहले हल्का और पौष्टिक भोजन जरूर करें। खाली पेट रहने से वहां पहुंचकर ज्यादा खाने की संभावना बढ़ जाती है।

2. मिठाइयों की मात्रा सीमित रखें

दिवाली पर मिठाइयों से पूरी तरह दूरी बनाना जरूरी नहीं है, लेकिन उनकी मात्रा का ध्यान रखना चाहिए। एक बार में बहुत सारी मिठाइयां खाने के बजाय छोटा हिस्सा लें।

3. तले हुए पकवान कम खाएं

समोसे, कचौड़ी, पकौड़े और नमकीन जैसे खाद्य पदार्थों में तेल और कैलोरी की मात्रा अधिक हो सकती है। इनका सेवन सीमित मात्रा में करें। संभव हो तो भुने हुए या कम तेल में बने विकल्प चुनें।

4. खाने के बीच पर्याप्त पानी पिएं

त्योहार की व्यस्तता में कई लोग पानी पीना भूल जाते हैं। शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए नियमित रूप से पानी पीते रहें। हालांकि, मीठे पेय और शुगर वाले ड्रिंक्स का अधिक सेवन करने से बचें।

5. एक साथ कई तरह के पकवान न खाएं

दिवाली की दावत में हर व्यंजन चखने की इच्छा होना सामान्य है। लेकिन छोटी प्लेट लें और अपनी जरूरत के अनुसार ही भोजन परोसें। इससे अनजाने में ज्यादा खाने से बच सकते हैं।

6. खाने की गति धीमी रखें

जल्दी-जल्दी खाने से शरीर को पेट भरने का संकेत समझने में समय लग सकता है। इसलिए भोजन को धीरे-धीरे और अच्छी तरह चबाकर खाएं।

7. फाइबर युक्त भोजन शामिल करें

फल, सलाद, हरी सब्जियां और साबुत अनाज जैसे फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ भोजन का हिस्सा बनाएं। इससे पेट लंबे समय तक भरा महसूस हो सकता है और संतुलित खानपान बनाए रखने में मदद मिलती है।

8. देर रात खाने से बचें

दिवाली की पार्टियों और समारोहों के कारण कई बार लोग देर रात तक खाते रहते हैं। कोशिश करें कि सोने से ठीक पहले भारी भोजन न करें। इससे पाचन संबंधी परेशानी कम करने में मदद मिल सकती है।

9. रोजाना थोड़ी शारीरिक गतिविधि करें

त्योहार के दौरान भी अपनी दिनचर्या में टहलना और हल्की एक्सरसाइज शामिल रखें। भोजन के बाद थोड़ी देर टहलना भी फायदेमंद हो सकता है।

10. मिठाइयों के साथ समझदारी बरतें

बाजार की मिठाइयों में चीनी, घी और कैलोरी की मात्रा अधिक हो सकती है। घर पर बनी मिठाइयों या कम चीनी वाले विकल्पों को प्राथमिकता दे सकते हैं। डायबिटीज या अन्य स्वास्थ्य समस्याओं से जूझ रहे लोगों को अपने खानपान के लिए डॉक्टर की सलाह का पालन करना चाहिए।

दिवाली पर स्वाद भी और सेहत भी

दिवाली पर अपनी पसंदीदा मिठाइयों और पकवानों का आनंद लेना गलत नहीं है। जरूरत इस बात की है कि खानपान में संतुलन रखा जाए। छोटी मात्रा में भोजन करना, पर्याप्त पानी पीना और नियमित शारीरिक गतिविधि अपनाना आपको त्योहार के दौरान भी स्वस्थ रहने में मदद कर सकता है।