Iron Deficiency: शरीर में खून की कमी? चाय-कॉफी और जंक फूड के साथ इन चीजों से भी बनाएं दूरी

 आजकल खराब खानपान और अनियमित जीवनशैली के कारण शरीर में आयरन की कमी यानी एनीमिया की समस्या तेजी से बढ़ रही है। आयरन शरीर में हीमोग्लोबिन बनाने के लिए जरूरी होता है, जो खून के जरिए ऑक्सीजन को पूरे शरीर तक पहुंचाने का काम करता है। जब शरीर में आयरन की कमी हो जाती है तो कमजोरी, थकान, चक्कर आना और सांस फूलने जैसी समस्याएं होने लगती हैं।

विशेषज्ञों के मुताबिक, सिर्फ आयरन युक्त भोजन खाना ही काफी नहीं होता, बल्कि ऐसी चीजों से दूरी बनाना भी जरूरी है जो शरीर में आयरन के अवशोषण को रोकती हैं। कई लोग अनजाने में ऐसी खाने-पीने की आदतें अपनाते हैं जो आयरन की कमी को और बढ़ा सकती हैं।

चाय और कॉफी बढ़ा सकती हैं समस्या

अगर आप भोजन के तुरंत बाद चाय या कॉफी पीते हैं तो यह आदत आयरन की कमी को बढ़ा सकती है। इनमें मौजूद टैनिन और कैफीन शरीर में आयरन के अवशोषण को कम कर देते हैं। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि खाने के कम से कम एक से दो घंटे बाद ही चाय या कॉफी का सेवन करें।

जंक फूड से बनाएं दूरी

पिज्जा, बर्गर, चिप्स और प्रोसेस्ड फूड जैसी चीजों में पोषण कम और अनहेल्दी फैट्स ज्यादा होते हैं। इनका अधिक सेवन शरीर को जरूरी पोषक तत्वों से दूर कर सकता है। लगातार जंक फूड खाने से शरीर में विटामिन और मिनरल्स की कमी बढ़ सकती है, जिससे एनीमिया का खतरा भी बढ़ जाता है।

ज्यादा मीठा और कोल्ड ड्रिंक्स भी नुकसानदायक

अत्यधिक शक्कर वाले खाद्य पदार्थ और सॉफ्ट ड्रिंक्स शरीर की सेहत पर बुरा असर डालते हैं। ये शरीर में पोषण संतुलन बिगाड़ सकते हैं और आयरन के सही उपयोग में बाधा डाल सकते हैं।

इन चीजों को डाइट में करें शामिल

आयरन की कमी दूर करने के लिए हरी पत्तेदार सब्जियां, चुकंदर, अनार, गुड़, किशमिश, दालें और अंकुरित अनाज को डाइट में शामिल करें। इसके साथ विटामिन-C से भरपूर फल जैसे संतरा, आंवला और नींबू भी खाएं, क्योंकि ये आयरन के अवशोषण को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

समय रहते करें ध्यान

अगर लगातार थकान, कमजोरी या चक्कर आने जैसी समस्याएं महसूस हो रही हैं तो इसे नजरअंदाज न करें। सही खानपान और स्वस्थ जीवनशैली अपनाकर आयरन की कमी से बचा जा सकता है। जरूरत पड़ने पर डॉक्टर की सलाह लेकर जांच और इलाज जरूर कराएं।