Health Tips: शरीर के वजन के हिसाब से कितना प्रोटीन चाहिए? जानें क्या कहती है स्टडी

 स्वस्थ शरीर के लिए प्रोटीन सबसे जरूरी पोषक तत्वों में से एक माना जाता है। यह मांसपेशियों को मजबूत बनाने, शरीर की मरम्मत करने और ऊर्जा बनाए रखने में अहम भूमिका निभाता है। अक्सर लोगों के मन में सवाल होता है कि उन्हें रोजाना कितना प्रोटीन लेना चाहिए। पोषण विशेषज्ञों और शोध के अनुसार, प्रोटीन की जरूरत व्यक्ति के शरीर के वजन, उम्र और शारीरिक गतिविधि पर निर्भर करती है।

वजन के हिसाब से कितनी प्रोटीन चाहिए?

पोषण विज्ञान से जुड़ी रिसर्च के अनुसार, एक सामान्य वयस्क व्यक्ति को हर दिन अपने शरीर के प्रति किलोग्राम वजन के हिसाब से लगभग 0.8 ग्राम प्रोटीन की जरूरत होती है। यह मात्रा सामान्य शारीरिक गतिविधि वाले लोगों के लिए पर्याप्त मानी जाती है।

उदाहरण के तौर पर समझें:

• 50 किलोग्राम वजन → लगभग 40 ग्राम प्रोटीन प्रतिदिन

• 60 किलोग्राम वजन → लगभग 48 ग्राम प्रोटीन प्रतिदिन

• 70 किलोग्राम वजन → लगभग 56 ग्राम प्रोटीन प्रतिदिन

• 80 किलोग्राम वजन → लगभग 64 ग्राम प्रोटीन प्रतिदिन

अगर कोई व्यक्ति नियमित रूप से व्यायाम करता है, जिम जाता है या एथलीट है, तो उसे इससे ज्यादा यानी लगभग 1.2 से 2 ग्राम प्रति किलोग्राम वजन तक प्रोटीन की जरूरत पड़ सकती है।

शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन के अच्छे स्रोत

कई लोग मानते हैं कि प्रोटीन सिर्फ नॉन-वेज से मिलता है, लेकिन यह पूरी तरह सही नहीं है। शाकाहारी लोग भी कई खाद्य पदार्थों से पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं, जैसे:

• Lentils (दालें)

• Chickpeas (चना)

• Soybean (सोयाबीन)

• Paneer

• Almond (बादाम)

इन खाद्य पदार्थों को संतुलित मात्रा में अपनी डाइट में शामिल करके शरीर की प्रोटीन जरूरत को पूरा किया जा सकता है।

प्रोटीन क्यों है जरूरी?

प्रोटीन शरीर में मांसपेशियों के निर्माण, हार्मोन बनाने, इम्यून सिस्टम को मजबूत करने और शरीर के ऊतकों की मरम्मत करने में मदद करता है। पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन लेने से थकान कम होती है और शरीर की कार्यक्षमता भी बेहतर रहती है।

विशेषज्ञों के अनुसार, संतुलित आहार के साथ पर्याप्त प्रोटीन लेना जरूरी है। लेकिन जरूरत से ज्यादा प्रोटीन लेने से भी शरीर पर दबाव पड़ सकता है, इसलिए अपनी उम्र, वजन और जीवनशैली के अनुसार ही इसका सेवन करना सबसे बेहतर माना जाता है।