Health Tips: चाय के साथ बिस्किट खाना क्यों है नुकसानदायक? जानें पूरी सच्चाई

 भारत में चाय के साथ बिस्किट खाना लगभग हर घर की आदत है। सुबह की चाय हो या ऑफिस ब्रेक—बिस्किट और चाय की जोड़ी लोगों को बहुत पसंद आती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह आदत आपकी सेहत पर धीरे-धीरे बुरा असर डाल सकती है? आइए जानते हैं कि चाय-बिस्किट क्यों है सबसे खराब स्नैक कॉम्बो और इससे क्या नुकसान हो सकते हैं।

1. हाई शुगर और हाई कैलोरी का कॉम्बिनेशन

अधिकतर बाजार में मिलने वाले बिस्किट में चीनी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है।
जब आप इसे चाय के साथ खाते हैं—जिसमें भी कई बार चीनी मिलती है—तो शरीर में शुगर की मात्रा अचानक बढ़ जाती है।
यह आदत:

• वजन बढ़ाने

• ब्लड शुगर लेवल बिगाड़ने

• इंसुलिन रेजिस्टेंस बढ़ाने

जैसी समस्याओं को जन्म दे सकती है।

2. बिस्किट में इस्तेमाल होती हैं खराब क्वालिटी की फैट्स

कई बिस्किट में पाम ऑयल और ट्रांस फैट का इस्तेमाल होता है, जो:

• कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं

• हृदय रोगों का जोखिम बढ़ाते हैं

• लिवर पर बुरा असर डालते हैं

ट्रांस फैट्स को विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने “सबसे खतरनाक फैट” बताया है।

3. चाय की टैनिन्स पोषक तत्वों का अवशोषण रोकती हैं

चाय में मौजूद टैनिन्स आयरन और कैल्शियम जैसे मिनरल्स के अवशोषण को कम कर देती हैं।
अगर आप रोज चाय के साथ बिस्किट खाते हैं, तो:

• एनीमिया का खतरा बढ़ सकता है

• हड्डियां कमजोर हो सकती हैं

• थकान और कमजोरी महसूस हो सकती है

4. हर बार भूख और भी बढ़ा देती है

बिस्किट में रिफाइंड कार्ब (मायदा) होता है। यह कुछ समय के लिए पेट भरने का अहसास देता है, लेकिन जल्दी ही भूख बढ़ा देता है।
इससे लोग अनजाने में ओवरईटिंग करने लगते हैं।

5. डायबिटीज और मोटापे का खतरा

चाय और बिस्किट की यह जोड़ी लंबे समय में:

• टाइप-2 डायबिटीज

• फैटी लिवर

• हाई BP

• मोटापा

जैसी समस्याओं को बढ़ावा दे सकती है।

तो चाय के साथ क्या खाएं? (हेल्दी ऑप्शन्स)

अगर आपको चाय के साथ कुछ खाने की इच्छा होती है, तो ये विकल्प बेहतर हैं:

• मखाने

• मुट्ठीभर बादाम या अखरोट

• होममेड पीनट चिवड़ा

• भुना चना

• ओट्स या मल्टीग्रेन कुकी (कम चीनी वाली)

निष्कर्ष

चाय और बिस्किट भले ही स्वादिष्ट लगते हों, लेकिन रोजाना इसका सेवन आपकी सेहत पर गंभीर असर डाल सकता है।
अगर आप अपनी सेहत का ध्यान रखना चाहते हैं, तो इस कॉम्बो से दूरी बनाए रखें और हेल्दी स्नैक्स अपनाएं।