World Sight Day 2025: आंखों की रोशनी बढ़ाने में सिर्फ गाजर ही नहीं, ये सुपरफूड्स भी हैं बेहद फायदेमंद

 World Sight Day 2025 के मौके पर दुनियाभर में लोगों को आंखों की देखभाल के प्रति जागरूक किया जा रहा है। अक्सर जब भी आंखों से जुड़ी कोई समस्या होती है, तो लोग सबसे पहले गाजर खाने की सलाह देते हैं। इसमें कोई दो राय नहीं कि गाजर आंखों की रोशनी के लिए बेहद लाभकारी है, क्योंकि इसमें बीटा-कैरोटीन होता है, जो शरीर में जाकर विटामिन A में बदलता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि गाजर के अलावा भी कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आपकी आंखों की सेहत के लिए “रामबाण” साबित हो सकते हैं? आइए जानते हैं कौन-से फूड्स आंखों की रोशनी को बनाए रखने और बढ़ाने में मददगार हैं।

1. पालक और हरी पत्तेदार सब्जियां

पालक, मेथी, सरसों का साग और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों में ल्यूटिन और ज़ीएक्सैंथिन पाए जाते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट आंखों को हानिकारक ब्लू लाइट से बचाते हैं और उम्र बढ़ने के साथ होने वाली मैक्युलर डिजनरेशन जैसी समस्याओं से रक्षा करते हैं।

2. अंडे

अंडे की जर्दी में भी ल्यूटिन और ज़ीएक्सैंथिन मौजूद होते हैं। इसके अलावा इसमें जिंक होता है जो रेटिना को मजबूत बनाता है और आंखों की कमजोरी को दूर करने में मदद करता है।

3. मछली और ओमेगा-3 फैटी एसिड

सैल्मन, टूना और सार्डिन जैसी मछलियों में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है, जो ड्राई आई सिंड्रोम को रोकने में मदद करता है। शाकाहारी लोग इसके लिए अलसी के बीज और चिया सीड्स को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।

4. बादाम और अखरोट

ड्राई फ्रूट्स, खासतौर पर बादाम, अखरोट और पिस्ता, आंखों के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। इनमें मौजूद विटामिन E आंखों को ऑक्सीडेटिव डैमेज से बचाता है और रोशनी को लंबे समय तक बनाए रखने में सहायक होता है।

5. संतरा और साइट्रस फल

संतरा, मौसमी, नींबू और कीवी जैसे फलों में विटामिन C भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो आंखों की केशिकाओं (capillaries) को मजबूत करता है और मोतियाबिंद जैसी समस्याओं से बचाव करता है।

निष्कर्ष

गाजर आंखों की सेहत के लिए लाभदायक है, लेकिन अगर आप अपनी दृष्टि को लंबे समय तक स्वस्थ बनाए रखना चाहते हैं, तो केवल गाजर पर निर्भर न रहें। अपनी डाइट में इन विटामिन A, C, E और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर फूड्स को शामिल करें। साथ ही, नियमित रूप से आई चेकअप कराना और स्क्रीन टाइम को सीमित रखना भी जरूरी है। इस World Sight Day 2025, अपनी आंखों को दें पोषण और सुरक्षा — क्योंकि “दृष्टि ही जीवन का सबसे सुंदर उपहार” है।