पाउडर मिल्क को लेकर फैली हैं कई गलतफहमियां, जानिए क्या है सच?

आजकल के तेज़ रफ्तार जीवन में पाउडर मिल्क यानी दूध पाउडर एक आसान विकल्प बन चुका है। खासकर जब फ्रेश दूध मिलना मुश्किल हो या स्टोरेज की सुविधा न हो। लेकिन पाउडर मिल्क को लेकर लोगों के मन में कई गलतफहमियां हैं, जो इसके उपयोग को लेकर भ्रम पैदा करती हैं।

सबसे आम गलतफहमी यह है कि पाउडर मिल्क पूरी तरह से नकली होता है और इसमें पोषण नहीं होता। जबकि सच्चाई यह है कि पाउडर मिल्क असली दूध को सुखाकर बनाया जाता है, जिससे उसका पानी निकल जाता है। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, और दूसरे पोषक तत्व लगभग वैसे ही बने रहते हैं जैसे तरल दूध में होते हैं।

एक और भ्रम यह है कि पाउडर मिल्क स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। दरअसल, यदि इसका सही तरीके से उपयोग किया जाए और भरोसेमंद ब्रांड का चुनाव किया जाए, तो यह सुरक्षित और पौष्टिक होता है। हालांकि, बहुत ज्यादा इस्तेमाल या मिलावट वाले पाउडर से परहेज करना चाहिए।

कुछ लोग यह भी मानते हैं कि पाउडर मिल्क सिर्फ बच्चों के लिए होता है, जबकि यह हर उम्र के लोगों द्वारा इस्तेमाल किया जा सकता है, खासकर जब ताज़ा दूध उपलब्ध न हो।

इसलिए जरूरी है कि हम अफवाहों से बचें और सही जानकारी के साथ निर्णय लें। पाउडर मिल्क कोई दुश्मन नहीं, बल्कि एक सुविधाजनक विकल्प है बशर्ते आप इसे सही तरीके से अपनाएं।