आर्थराइटिस और जोड़ों से जुड़ी समस्याएं अक्सर उम्र बढ़ने के साथ सामने आती हैं, लेकिन सही आहार और पोषण से हड्डियों और जोड़ो की सेहत को लंबे समय तक मजबूत रखा जा सकता है। शरीर को आवश्यक पोषक तत्व मिलें, तो हड्डियां और जोड़ फौलादी बन सकते हैं और सूजन या दर्द जैसी समस्याओं से बचाव हो सकता है।
1. कैल्शियम – हड्डियों की ताकत
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कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाने वाला मुख्य तत्व है।
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रोजाना दूध, दही, पनीर और हरी पत्तेदार सब्जियों जैसे पालक और मेथी को डाइट में शामिल करें।
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कैल्शियम की कमी से हड्डियां कमजोर होती हैं और आर्थराइटिस का खतरा बढ़ता है।
2. विटामिन D – कैल्शियम का बेहतर अवशोषण
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विटामिन D हड्डियों में कैल्शियम को جذب करने में मदद करता है।
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सूरज की रोशनी सबसे अच्छा स्रोत है। इसके अलावा अंडे की जर्दी, मशरूम और फोर्टिफाइड मिल्क भी विटामिन D देते हैं।
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पर्याप्त विटामिन D न मिलने पर हड्डियां कमजोर हो सकती हैं।
3. ओमेगा-3 फैटी एसिड – सूजन कम करने वाला
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जोड़ों में सूजन और दर्द को कम करने में ओमेगा-3 का अहम योगदान है।
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इसे अपनी डाइट में अलसी, अखरोट, सामन और मैकेरल शामिल करके पाया जा सकता है।
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यह विशेष रूप से रुमैटॉइड आर्थराइटिस के मरीजों के लिए फायदेमंद है।
4. प्रोटीन – हड्डियों और मांसपेशियों के लिए जरूरी
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प्रोटीन हड्डियों को सहारा देने वाली मांसपेशियों की मजबूती के लिए जरूरी है।
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अंडे, दालें, चिकन, मछली और दही प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं।
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पर्याप्त प्रोटीन से जोड़ मजबूत रहते हैं और चोट या दर्द की संभावना कम होती है।
5. एंटीऑक्सीडेंट्स – जोड़ों को सुरक्षा
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विटामिन C, विटामिन E और सेलेनियम जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स सर्दी-गर्मी और उम्र बढ़ने से होने वाले हड्डियों के नुकसान से बचाते हैं।
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संतरा, कीवी, बेरीज, मूंगफली और बादाम रोजाना की डाइट में शामिल करें।
6. मिनरल्स – मैग्नीशियम और जिंक
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मैग्नीशियम हड्डियों की मजबूती बढ़ाता है, जबकि जिंक हड्डियों की मरम्मत में मदद करता है।
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नट्स, बीज, साबुत अनाज और समुद्री भोजन इसके अच्छे स्रोत हैं।
निष्कर्ष
जोड़ों और हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए संतुलित आहार और पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा जरूरी है।
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कैल्शियम और विटामिन D हड्डियों को मजबूत बनाते हैं।
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ओमेगा-3 और एंटीऑक्सीडेंट्स सूजन कम करते हैं।
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प्रोटीन और मिनरल्स जोड़ और हड्डियों को सहारा देते हैं।
इन पोषक तत्वों को नियमित रूप से अपनी डाइट में शामिल करके आप आर्थराइटिस से बचाव कर सकते हैं और हड्डियों को बुढ़ापे तक लोहे जैसी मजबूत बनाए रख सकते हैं।
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