Health Tips: ब्रोकली से कैंसर और दिल की बीमारियों से बचाव, लेकिन साइड-इफेक्ट्स को भी न करें नजरअंदाज

 ब्रोकली को फिटनेस एक्सपर्ट, डॉक्टर और न्यूट्रिशनिस्ट “सुपरफूड” मानते हैं। यह सब्जी पोषक तत्वों का खजाना है जो न केवल शरीर की इम्युनिटी बढ़ाती है, बल्कि कई गंभीर बीमारियों से भी बचाव में मदद करती है। ब्रोकली में मौजूद सल्फोराफेन नामक यौगिक कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि रोकने में सहायक होता है। एक रिसर्च के अनुसार, यह यौगिक डीएनए को डैमेज होने से भी बचाता है। ब्रोकली का नियमित सेवन फेफड़े, ब्रेस्ट, प्रोस्टेट और कोलन कैंसर के खतरे को कम करता है।

दिल की सेहत के लिए वरदान

ब्रोकली में पोटैशियम, मैग्नीशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट्स धमनियों की सूजन और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करके दिल के रोगों के खतरे को घटाते हैं।

सावधानी भी जरूरी

हालांकि इसके कई फायदे हैं, लेकिन ब्रोकली का अधिक सेवन पाचन समस्याएं, गैस, या थायरॉइड पर असर डाल सकता है। इसलिए संतुलित मात्रा में सेवन जरूरी है। फायदे के साथ इसके साइड-इफेक्ट्स को भी गंभीरता से लेना चाहिए।