क्या आप जानते हैं कि जो कद्दू आप सब्ज़ी में इस्तेमाल करते हैं, उसके बीज भी आपकी सेहत के लिए किसी सुपरफूड से कम नहीं।
कद्दू के बीज यानी Pumpkin Seeds में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, और ज़िंक होता है। ये न सिर्फ़ आपकी इम्यूनिटी बढ़ाते हैं, बल्कि दिल की सेहत का भी खास ख्याल रखते हैं।
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो ये बीज आपकी भूख को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं। इसमें मौजूद फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है।
कद्दू के बीज पुरुषों की प्रॉस्टेट हेल्थ और महिलाओं की हॉर्मोन बैलेंसिंग के लिए भी फायदेमंद माने जाते हैं। साथ ही इसमें मौजूद मैग्नीशियम आपकी नींद को बेहतर बनाता है।
तो अगली बार कद्दू काटें, तो उसके बीज फेंकिए मत। उन्हें रोस्ट कीजिए, स्नैक बनाइए और सेहत से रिश्ता मजबूत कीजिए।
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