कुल्फी या आइसक्रीम कौन है सबसे ज़्यादा हेल्दी?

गर्मियों की बात हो और ठंडक का नाम न आए? ऐसा कैसे हो सकता है. नींबू पानी से लेकर तरबूज़ तक, लेकिन एक चीज़ जो बच्चा हो या बड़ा सबका दिल जीत लेती है, वो है कुल्फी और आइसक्रीम.

लेकिन क्या आपने कभी सोचा है, इन दोनों में से हेल्दी ऑप्शन कौन-सा है?

आइए करते हैं एक छोटा सा मुकाबला

कुल्फी बनती है उबले और गाढ़े दूध से, जिसमें मिलते हैं केसर, ड्राई फ्रूट्स और ढेर सारा स्वाद.

ये होती है ज्यादा मलाईदार और पारंपरिक.

वहीं आइसक्रीम में होता है दूध, क्रीम, और कभी-कभी आर्टिफिशियल फ्लेवर, स्टेबलाइजर्स और एयर व्हीपिंग.

हां, वैरायटी भरपूर है… पर हेल्थ? थोड़ा सोचिए.

डाइटीशियन कहते हैं –

100 ग्राम कुल्फी में होती है 220-260 कैलोरी, जबकि आइसक्रीम में 200-250 कैलोरी.

फैट और शुगर, दोनों में अच्छा खासा है.

तो अगर आप ढूंढ रहे हैं ट्रेडिशनल स्वाद और क्रीमी टेक्सचर, तो कुल्फी है बेस्ट.

लेकिन अगर आप चाहें हल्का और कम फैट वाला ऑप्शन, तो आइसक्रीम हो सकती है सही चॉइस.